Athena Hohenberg, moeder van een kind in San Diego (Californië, USA), diende in februari 2011 een klacht in met als argument dat Ferrero de Nutella-pasta promoot als "een voorbeeld van een evenwichtig en lekker ontbijt" en deze pasta "als gezonder voorstelt dan hij in werkelijkheid is".

Ferrero USA, een dochter van de Italiaanse reus Ferrero, zal tot vier dollar betalen voor elke pot Nutella die gekocht werd in Californië tussen augustus 2009 en 23 januari 2012 of in de rest van de V.S. tussen januari 2008 en 3 februari 2012. Dit besluit geldt jammer genoeg niet voor de rest van de wereld. De groep zal in totaal 3,05 miljoen USD uitkeren en daartoe eventueel minder dan vier dollar per pot betalen als het aantal eisers te groot wordt. Ferrero USA verbindt zich er ook toe om "bepaalde marketinguitspraken over Nutella te wijzigen" en de voedingswaarde beter toe te lichten, zoals in de tekst op hun website www.nutellaclassactionsettlement.com staat.

De samenstelling van Nutella

Met veel publicitaire ondersteuning wilde Ferrero ons laten geloven dat een perfect gezond kind realiseerbaar is met behulp van Nutella bij het ontbijt of zelfs bij het vieruurtje. Velen onder ons zullen de reclame van Ferrero wel kennen waarin gesteld wordt dat kinderen de massa energie die ze op een dag nodig hebben, kunnen halen uit "een stuk fruit, een glas melk of fruitsap en twee boterhammen met Nutella"...

In die reclame prijst Ferrero dit product omdat het zou gemaakt zijn van hazelnoten en magere melk. Het is effectief wel zo dat Nutella die elementen bevat, maar de hoeveelheden ervan zijn veel kleiner dan die van de aanwezige gezondheidsschadende stoffen zoals snelle suikers en olie. Ter vergelijking: jam is in feite gezonder omdat dat product geen vetten bevat.

Als we de samenstelling van de Nutella-pasta aandachtig bekijken, zijn de suiker en de plantaardige olie de belangrijkste ingrediënten, die 70% van de productsamenstelling uitmaken: suiker, plantaardige olie, hazelnoten (13 %), magere cacao (7,4 %), magere melk in poeder (6,6 %), lactoserum in poeder, emulgeermiddel (sojalecithine), aroma. Bovendien is die plantaardige olie palmolie, waarvan bekend is dat die niet de meest gezonde is. De vetten blijven met 31g per 100g product ook sterk vertegenwoordigd.

Snelle suikers en vetten zijn twee grote risicofactoren voor obesitas en andere metabolismestoornissen. Als ze samen voorkomen, worden hun schadelijke effecten voor de gezondheid versterkt. Het OIVO nodigt de consumenten uit om de hoeveelheid Nutella bij het ontbijt te beperken en hun keuze meer te laten uitgaan naar gezondere boterhampasta's met minder suikers en vetten.